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La cocina es uno de los elementos mas
importantes de la Instalación Juvenil.
Totalmente equipada con sistemas
industriales de alimentación y con
materiales higiénicos dentro de la |
El tren de lavado por calor y con productos bactericidas garantizan que no se produzcan infecciones en la manipulación del material de alimentación | |||
El sistema de distribución es por autoservicio donde se puede elegir entre dos
primeros platos y dos segundos ,
con postre.
Los alimentos no son tocados en ningún
momento por los niños para garantizar la |
Los comedores exteriores dan servicio los meses de verano y tienen una capa- cidad de 120 plazas y una Gran Carpa para 200 plazas . | |||
| El comedor interior da servicio a 100 niños en mesas de 8 plazas. Está destinado a los meses de otoño a verano |
Los jóvenes recogen la comida en el autoservicio y ocupan las mesas exteriores. Cada grupo o entidad tiene destinado un comedor en el que realiza las tres comi- das , desayuno , almuerzo y cena. | |||